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〜〜今日のお造り〜〜あらはだ・いさき・ほら貝・あわび〜〜

今日は少し風があったので鰹釣りの船が出ませんでした。残念。
もちもち鰹を召し上がっていただこうと思ったのに・・・
でも今日はとっても大きなあらはだ(カマスに似た魚です)今が旬のイサキなど沢山あがってました〜(^^)

今日のお造りも美味しそうでした♪
座って食べたい〜

ほら貝からつのが・・・

あわび天ぷらはとってもやわらかく美味しい〜







///すごい雨と風でした///

昨日から今日の朝まですごい雨と風でした。昨日宿泊されたお客様は浜島カントリーに行かれて大変でした。
今日も賢島カントリーに行かれる言ってましたが、この風では無理かな〜って言いながら出発されました。

昨日は天気が悪く魚もあがらないかなぁって心配しましたが沢山あがってました。
漁師さんって大変って思いました。中で出来る仕事がどれだけ幸せなんだって思いました。

最近暇ですが今日もがんばりましょう♪♪

和具であがった新鮮なお魚のお刺身です。

イサキ・アジ・ハチビキ(ホテ←和具名)

〜〜釣りたてもち鰹と海女さんとれたてのたこ〜〜

和具では毎日鰹漁に行ってます。
朝に和具市場で魚の入札があり、又夕方海女さんのとってきたアワビやサザエ とこぶし ホラ貝などの入札が始まります。
アワビの入札と同じくらいに鰹の入札も行なわれます。

昨日の夕食はリピーターのお客様が釣りたてのもち鰹(釣ったばかりなのでまだ硬直状態になってない鰹の事)をたべに来てくれました(^^)

漁師さんが釣ってきた鰹を入札前に分けてもらいました。氷つめにしてしまうと釣りたてのモチモチ感がなくなってしまいます。

釣りたて鰹のお刺身と海女さんとれたてのたこです♪♪






〜〜御座白浜海水浴場の夕暮れ〜〜

7月1日から海開きになる御座白浜海水浴場

日が沈む時です。雲の間から見える夕日が海辺にうつしだされてとってもきれいでした♪

近くの海岸では魚釣りされてる方がいました。


御座白浜までは当館より10分です。





〜磯部町 土百姓花園のルピナス〜

当館から車で30分の磯部町 

ルピナスの花が一面に咲いていると聞き早速見てきました(^^)

畑の中をちょっと入ったら見えてきました♪
一面のルピナスやポピーなど きれいでした♪
花園の入り口にもとってもおもしろいカカシ?







今日は大安 朝からお弁当出来ました(^^)

今日は朝からお祝いのお弁当作りです♪
朝からお祝い事できると今日一日がとっても気持ちいい♪

お客様喜んでいただけるかな〜。

当館では宿泊やお食事の他、仕出し料理もやっております。
日にちによってはお受けできない場合もございますので御了承下さい。
仕出し料理はご予約でいただいております。



///ところてんの材料 てんぐさと広の浜海岸///

今日は天気が良いので和具漁港まで行ってきました♪

和具産伊勢海老漁が4月30日で終わり、伊勢海老の網をかける木がすべてかたずけられ
ところてんの材料 てんぐさが沢山干してありました。
丁度海女達は海女小屋で休んでいるのか会う事はなかったですが和具市場はてんぐさだらけ。


GWお越しいただきましたお客様ありがとうございました。

GW最終日。29日から沢山のお客様にお越しいただきましてありがとうございました。
無事おわりましたが何かと行き届かなかった事もあったかと思います。
こりずに又いらしてくださいね。
GW中はお天気も良く地魚やあわびなど新鮮な魚介類をお客様にお出し出来た事がとても嬉しく思います。
喜んでいただけたでしょうか?


明日からほとんどの方がお仕事になると思います。
お天気は少しくずれるようですがお仕事がんばって下さいね(^^)

又のお越しをお待ち致しております。
この度は数ある旅館の中から新和具荘にお越しいただきました事をとても嬉しく思います。
GWにお越しいただきましたお客さまありがとうございました。

GWで子供たちが沢山きてくれてます(^^)//和具荘で見つけたおたまじゃくしとかも//

今日は朝からお客様の子供さんに教えてもらっておたまじゃくし発見!!
小学校以来見てなかったような。子供たちは喜んでました♪




〜広の浜の夕暮れ〜

当館から徒歩5分の広の浜海岸

今日の広の浜海岸は波が高かったです。

波が高いので海草が沢山うちあげられてました。

海岸でバーべキューされてる方が居ました。